Нож сантоку OMOIKIRI DAMASCUS SUMINAGASHI 4996235
Характеристики
| Артикул | 4996235 |
| Длина лезвия | 17,3 см |
| Длина рукояти | 11 см |
| Клинок | сталь, VG-10 c обкладками из 66 слоев |
| Страна производства | Япония |
| Гарантия | Пожизненная |
О модели
Сантоку OMOIKIRI DAMASCUS SUMINAGASHI — это японский нож, рассчитанный на широкий круг задач: от нарезки овощей и фруктов до работы с мясом без костей. Модель занимает промежуточное положение между классическим шеф-ножом и овощным ножом, сочетая универсальность и компактность. Благодаря длине лезвия 17,3 см и рукояти 11 см, нож удобно лежит в руке и подходит как для профессиональной кухни, так и для домашнего использования.
Клинок и материалы
- Клинок: сталь VG-10 с обкладками из 66 слоев дамасской стали
- Твердость: 61 HRC
- Рукоять: черно-коричневая пакка — стабилизированная древесина
Особенности конструкции
Дамасская сталь с 66 слоями обкладок придает лезвию не только выразительный рисунок, но и повышенную вязкость, что позволяет сохранять режущую кромку при твердости 61 HRC. Форма лезвия разработана с учетом японской и европейской техники резки, что делает нож одинаково удобным для шинковки, нарезки ломтиками и мелкой рубки. Рукоять из пакки — это ламинат из ценной древесины, пропитанной смолой, что обеспечивает стабильность материала и приятные тактильные ощущения.
Применение
Сантоку подходит для ежедневного использования на кухне: им удобно нарезать овощи, зелень, грибы, а также работать с мясом и рыбой. Балансировка и острота лезвия позволяют выполнять аккуратные срезы без излишних усилий. Нож требует бережного ухода: рекомендуется мыть вручную и хранить в сухом месте, чтобы сохранить свойства стали и деревянной рукояти.
Плюсы
- Высокая твердость 61 HRC
- Дамасская сталь с 66 слоями обкладок
- Универсальная форма сантоку
- Рукоять из стабилизированной пакки
Против ближайших моделей
| Параметр | Нож сантоку OMOIKIRI DAMASCUS SUMINAGASHI | Нож шеф OMOIKIRI DAMASCUS SUMINAGASHI | Нож универсальный OMOIKIRI DAMASCUS KUON |
|---|---|---|---|
| твердость | 61 HRC | 61 HRC | 67 HRC |
| длина лезвия | 17,3 см | 20,3 см | — |
| длина рукояти | 11 см | 13 см | — |
| страна производства | Япония | Япония | — |
| Наличие | нет в наличии | в наличии | в наличии |
| Цена | 15 040 руб. | 16 650 руб. | 13 810 руб. |
Доставка, оплата, гарантия
Все условия →Курьером, в пункт выдачи СДЭК или Почтой — срок и цена при оформлении.
Картой и по СБП на сайте, при получении, счёт юрлицу.
Гарантия производителя. Возврат 14 дней, если товар не был в работе.
Отзывы
Отзывов об этой модели пока нет.
Спрашивают о модели
-
Каждая модель в ряду отличается набором характеристик, которые указаны в карточке: вес, размеры, мощность, ёмкость, комплектация и другие числа. На сайте можно сравнить несколько моделей по этим параметрам и отфильтровать их по нужным значениям. Выбирайте по тем характеристикам, которые важны для вашей задачи.
-
Заказ отправляется через 1–3 дня после подтверждения. В каталоге только те модели, которые есть на складе, поэтому ждать поставки не нужно. Срок доставки зависит от способа получения: курьер по России — 1–3 дня, пункты выдачи СДЭК и партнёров — 2–5 дней, Почта России — 3–10 дней. В день отправки на почту приходит номер отправления.
-
В коробке — сама модель, кассовый чек и гарантийный талон. Документы подтверждают покупку и условия гарантии производителя. Комплектация каждой позиции указана в её карточке. Если заказ оформляет юридическое лицо, дополнительно высылаются договор поставки или счёт-оферта и УПД.
-
Вернуть изделие можно в течение 14 дней, если оно не было в работе и сохранён товарный вид. Если упаковка повреждена при получении, составьте акт с курьером или в пункте выдачи — магазин заменит товар или вернёт деньги. Гарантия производителя действует по условиям, указанным в карточке модели.
Нож сантоку OMOIKIRI DAMASCUS SUMINAGASHI 4996235, артикул 4996235: 17,3 см длина лезвия, 11 см длина рукояти, Япония страна производства, Пожизненная гарантия. Купить в магазине OMOIKIRI, официальный дилер OMOIKIRI в России. Доставка по всей стране, гарантия производителя.





