Чем эта модель отличается от соседних в ряду?

Каждая модель в ряду отличается набором характеристик, которые указаны в карточке: вес, размеры, мощность, ёмкость, комплектация и другие числа. На сайте можно сравнить несколько моделей по этим параметрам и отфильтровать их по нужным значениям. Выбирайте по тем характеристикам, которые важны для вашей задачи.

Что лежит в коробке вместе с изделием?

В коробке — сама модель, кассовый чек и гарантийный талон. Документы подтверждают покупку и условия гарантии производителя. Комплектация каждой позиции указана в её карточке. Если заказ оформляет юридическое лицо, дополнительно высылаются договор поставки или счёт-оферта и УПД.

Когда уедет заказ и от чего зависит срок доставки?

Заказ отправляется через 1–3 дня после подтверждения. В каталоге только те модели, которые есть на складе, поэтому ждать поставки не нужно. Срок доставки зависит от способа получения: курьер по России — 1–3 дня, пункты выдачи СДЭК и партнёров — 2–5 дней, Почта России — 3–10 дней. В день отправки на почту приходит номер отправления.

Что делать, если модель не подошла?

Вернуть изделие можно в течение 14 дней, если оно не было в работе и сохранён товарный вид. Если упаковка повреждена при получении, составьте акт с курьером или в пункте выдачи — магазин заменит товар или вернёт деньги. Гарантия производителя действует по условиям, указанным в карточке модели.

Нож шеф OMOIKIRI DAMASCUS SUMINAGASHI 4996234

Артикул 4996234 5.0 · 1 отзыв

20,3 смдлина лезвия

13 смдлина рукояти

Япониястрана производства

Пожизненнаягарантия

Ещё 1 → Все характеристики · 6 →

Нож шеф OMOIKIRI DAMASCUS SUMINAGASHI 4996234

1 / 5

16 650 руб.

В наличии · 1–3 дня

Характеристики

Артикул	4996234
Длина лезвия	20,3 см
Длина рукояти	13 см
Клинок	сталь, VG-10 c обкладками из 66 слоев
Страна производства	Япония
Гарантия	Пожизненная

О модели

Шеф-нож OMOIKIRI DAMASCUS SUMINAGASHI позиционируется как универсальный инструмент для работы с крупными продуктами. В сравнении с моделями линейки с более коротким клинком, этот вариант дает больший размах при рубке и позволяет переносить вес на режущую кромку при нарезке плотных овощей. Конструкция с длиной лезвия 20,3 см и рукоятью 13 см смещает баланс в сторону контроля при выполнении повторяющихся движений.

Материалы клинка

Сталь VG-10 с 66 слоями дамасской стали
Твердость 61 HRC
Длина лезвия 20,3 см
Рукоять из черно-коричневой пакки

Особенности рукояти

Рукоять выполнена из пакки — материала на основе стекловолокна с эпоксидной смолой. Такое решение обеспечивает устойчивость к влаге и механическим воздействиям. Форма рукояти повторяет анатомию ладони, что снижает утомляемость при длительной работе. Длина рукояти 13 см подходит для средней и большой ладони.

Применение

Нож рассчитан на разделку птицы, нарезку стейков и шинковку капусты. Дамасский клинок с 66 слоями стали создает микроскопическую пилу на кромке, что улучшает сцепление с волокнами мяса. Твердость 61 HRC позволяет длительно сохранять остроту без частой правки.

Плюсы

Твердость 61 HRC
Клинок из стали VG-10 с 66 слоями
Рукоять из пакки
Длина лезвия 20,3 см

Читать полностью ↓Свернуть ↑

Против ближайших моделей

Параметр	Нож шеф OMOIKIRI DAMASCUS SUMINAGASHI	Нож сантоку OMOIKIRI DAMASCUS KUON	Нож шеф OMOIKIRI DAMASCUS KUON
твердость	61 HRC	67 HRC	67 HRC
Наличие	в наличии	в наличии	в наличии
Цена	16 650 руб.	18 290 руб.	19 270 руб.

Нож шеф OMOIKIRI DAMASCUS SUMINAGASHI твердость 61 HRC 16 650 руб.

Нож сантоку OMOIKIRI DAMASCUS KUON твердость 67 HRC 18 290 руб. Нож шеф OMOIKIRI DAMASCUS KUON твердость 67 HRC 19 270 руб.

Доставка, оплата, гарантия

Все условия →

Доставка

Курьером, в пункт выдачи СДЭК или Почтой — срок и цена при оформлении.

Оплата

Картой и по СБП на сайте, при получении, счёт юрлицу.

Гарантия и возврат

Гарантия производителя. Возврат 14 дней, если товар не был в работе.

Отзывы о шеф DAMASCUS SUMINAGASHI

5.0 ★★★★★ 1 отзыв об этой модели

Нажмите на строку — останутся отзывы только с этой оценкой.

Т

Тарас 16 октября 2025 ★★★★★

Нож просто превзошёл ожидания. Взял впервые, и сразу оценил, насколько он удобен - чувствуется, что лезвие спроектировано под японский и европейский хват. Твёрдость в 61 HRC даёт безумную остроту, лук режет, как масло. Рукоятка из пакки приятно лежит в руке, не скользит. Очень доволен покупкой.

Спрашивают о модели

Каждая модель в ряду отличается набором характеристик, которые указаны в карточке: вес, размеры, мощность, ёмкость, комплектация и другие числа. На сайте можно сравнить несколько моделей по этим параметрам и отфильтровать их по нужным значениям. Выбирайте по тем характеристикам, которые важны для вашей задачи.
Заказ отправляется через 1–3 дня после подтверждения. В каталоге только те модели, которые есть на складе, поэтому ждать поставки не нужно. Срок доставки зависит от способа получения: курьер по России — 1–3 дня, пункты выдачи СДЭК и партнёров — 2–5 дней, Почта России — 3–10 дней. В день отправки на почту приходит номер отправления.

В коробке — сама модель, кассовый чек и гарантийный талон. Документы подтверждают покупку и условия гарантии производителя. Комплектация каждой позиции указана в её карточке. Если заказ оформляет юридическое лицо, дополнительно высылаются договор поставки или счёт-оферта и УПД.
Вернуть изделие можно в течение 14 дней, если оно не было в работе и сохранён товарный вид. Если упаковка повреждена при получении, составьте акт с курьером или в пункте выдачи — магазин заменит товар или вернёт деньги. Гарантия производителя действует по условиям, указанным в карточке модели.

Нож шеф OMOIKIRI DAMASCUS SUMINAGASHI 4996234, артикул 4996234: 20,3 см длина лезвия, 13 см длина рукояти, Япония страна производства, Пожизненная гарантия. Купить в магазине OMOIKIRI, официальный дилер OMOIKIRI в России. Доставка по всей стране, гарантия производителя.